Gastronomía – Galería de imágenes

Gastronomía

Dulce típico.

Piñonate

Ingredientes:

• 3 Huevos
• Harina la que admita
• 1 cuchara de vinagre (según gusto)
• Sal
• Azúcar
• 1 Sobre de Gaseosa
• Aceite
• Miel para su presentación.

Preparación:

Se mezclan todos los ingredientes, añadiendo la harina poco a poco sin que la masa se ponga dura.

Con esta masa se hacen tiras y se cortan para hacer la bolitas que posteriormente se fríen.

Ponemos al fuego la miel con un poco de agua y cuando esté en su punto retiramos y mezclamos las bolitas que hemos frito con la miel.

Para presentarlo podemos hacerlo en una rosca o en cartuchos.