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Gastronomía
Dulce típico.
Piñonate
Ingredientes:
- 3 Huevos
- Harina la que admita
- 1 cuchara de vinagre (según gusto)
- Sal
- Azúcar
- 1 Sobre de Gaseosa
- Aceite
- Miel para su presentación.
Preparación:
Se mezclan todos los ingredientes, añadiendo la harina poco a poco sin que la masa se ponga dura.
Con esta masa se hacen tiras y se cortan para hacer la bolitas que posteriormente se fríen.
Ponemos al fuego la miel con un poco de agua y cuando esté en su punto retiramos y mezclamos las bolitas que hemos frito con la miel.
Para presentarlo podemos hacerlo en una rosca o en cartuchos.