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Gastronomía

Dulce típico.

Piñonate

Ingredientes:

  • 3 Huevos
  • Harina la que admita
  • 1 cuchara de vinagre (según gusto)
  • Sal
  • Azúcar
  • 1 Sobre de Gaseosa
  • Aceite
  • Miel para su presentación.

Preparación:

Se mezclan todos los ingredientes, añadiendo la harina poco a poco sin que la masa se ponga dura.

Con esta masa se hacen tiras y se cortan para hacer la bolitas que posteriormente se fríen.

Ponemos al fuego la miel con un poco de agua y cuando esté en su punto retiramos y mezclamos las bolitas que hemos frito con la miel.

Para presentarlo podemos hacerlo en una rosca o en cartuchos.

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